冶春園是頗有特色的小園,冶春即冶游,男女在春天里外出游玩叫冶春。此園選址好,漫步曲徑之上,左為湖水,右為山丘。這山,雖然是一段丘阜,只因園筑其下,看似山,實(shí)非山也,可見(jiàn)當(dāng)初構(gòu)園者的構(gòu)思精妙。水更有趣,說(shuō)是湖,只不過(guò)是護(hù)城河的一段與市內(nèi)小秦淮的河水在此匯合,形成一處較為寬闊的水面而已。但這片水確有道理,向東看,兩道石壁上一橋,此為磚砌拱橋,名為天寧橋,橋東西上下各有一層白石圍欄,隨勢(shì)造景,彎曲自如,河岸上有成片的女貞、松柏、梧桐、槐樹(shù)、古木屈曲,濃蔭遮天,把喧囂的馬路完全遮擋,制造出一片人工靜域。
曲徑湖水之間,是水繪閣和香影廊,閣與廊之間又有曲欄勾連,皆沿湖而筑,水繪閣與香影廊房屋形式雖不大,卻極富層次,南部臨水處茅屋草頂,陽(yáng)光一照,滿頂金黃,與碧水綠揚(yáng)相映成趣。房?jī)?nèi)花隔為壁,方格支窗,臨水處,又有美人靠椅,閣與廊一半建于水上,人坐其間,如同鳧在湖上一般。
河對(duì)岸有來(lái)歷,為小苧蘿村。苧蘿村原為西施家鄉(xiāng),過(guò)去這兒是游船停靠之所,村民皆以撐船為業(yè),而撐游船者多為女性船娘。此地船娘長(zhǎng)得漂亮,言談不俗,因此人們常把她們比成西施,而村名亦成了小苧蘿村。香影廊、水繪閣的北面即為“豐市層樓”,由于康熙、乾隆在揚(yáng)州駐驊時(shí)建兩個(gè)行宮:天寧寺、高旻寺。天寧寺行宮有大宮門、二宮門、前殿、寢殿、右宮門、戲臺(tái)、前殿、垂花門、西殿、內(nèi)殿、御花園,門前左右為朝房及茶膳房,兩旁為護(hù)衛(wèi)房。
從天寧門至北門,沿河北岸建河房,仿照京師長(zhǎng)連短連、廊下房及前門荷包棚、帽子棚做法,稱為買賣街,令各方商輦運(yùn)賈珍異,隨營(yíng)為市,該景即“豐市層樓”。這里還是皇帝南巡而供應(yīng)六司百官吃喝的大廚房,其中所備菜肴即“滿漢全席”,至今在《揚(yáng)州畫(huà)舫錄》上留有該席的食譜,其中包括第一分頭號(hào)五簋碗十件,第二分二號(hào)五簋碗十件,第三分細(xì)白羹碗十件,第四分毛血盤二十件,第五分洋碟二十件,酒二十味、小菜碟二十件,枯果十徹桌,鮮果十徹桌,看來(lái)?yè)P(yáng)州人也是擅長(zhǎng)地道的滿漢全席。如今的豐市層樓即為著名的餐飲之處,與舊例倒是相合的。
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